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外媒:大陸鰻魚搶佔日本市場,臺灣鰻魚產業已不復當年

2021-03-02 08:08:34

新加坡《聯合早報》3月1日文章,原題:大陸鰻魚搶佔日本市場,擠壓臺灣鰻魚 臺灣鰻魚產業已逾半世紀,20世紀90年代出口逾6萬噸。但隨著大陸商家以低價、量大搶攻日本市場,臺灣鰻魚產業的盛況已不復當年。鰻魚加工廠、包裝廠都只剩個位數,鰻魚養殖戶也不到全盛時期10%,以前桃園機場常見的活鰻「趕飛機」的畫面幾成絕響,疫情衝擊更雪上加霜。

臺灣地區鰻魚發展基金會負責人汪介甫說,上世紀90年代臺灣鰻魚產業締造5.6億美元年產值,日本市場上每兩條鰻魚就有一條來自臺灣,但隨著大陸以企業概念投入設備經營,搶攻日本市場,如今大陸鰻魚在日本市場的佔有率達到55%,臺灣鰻魚只剩不到5%。汪介甫表示,去年因疫情衝擊,日本人的飲食習慣發生改變,不再到餐廳用餐,而是改為餐廳外送或到超市購買,大陸加工鰻魚吃香,而向飯店、鰻魚店供貨的臺灣活鰻商家受到嚴重衝擊。


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